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感謝各位的回覆!謝謝嘍
針對前輩提到的Nouva Simonelli Oscar2我也會多方評估,
若有需要會再向前輩請益@@ ...
sohappysa 發表於 2022-4-7 19:10 
有PID的機器是可以調控鍋爐溫度 萃取時間大多都可設定 除了一些手動E61沖煮頭的機種之外 可設定預浸時間的功能要一些比較高階的機種才有 手動的E61沖煮頭可以手動預浸 大概這樣 其實預浸不一定就是好 要看豆子的特性 而且多一個變因有時反而不太好抓參數 建議新手還是先把萃取的穩定度練好再來玩預浸會比較好 個人淺見供參考 |
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