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[求助] 磨豆機升級請益

大家好,

我目前在中國工作,最近雙11快到了,想升級一下磨豆機,原本是使用 Baratza Virtuso,平時就是每天會磨1~2杯手沖或虹吸,週六日可能會來一杯義式咖啡,因為 Virtuso 是錐刀,因為義式咖啡很少泡,所以有點想試試看鬼齒或是平刀的磨豆機,目前有看中幾台咖啡機:
1. 小富士(鬼齒):很有名一直沒有用過,但很好奇,可以拿來當每天的手沖用。
2. HG one:拿來泡義式咖啡,不知道拿來磨義式會不會很難磨,好像很多人買來磨每天的手沖。
3. Caedo E37S: 版上很多人推薦,應該是適合手沖嗎,還是可以跟義式一起用?
4. Eureka atom pro: 看敘述好像可以同時滿足手沖跟義式。
目前有點想買 1+2 或是單買3或4同時當手沖跟義式。

不知道版上大大有沒有什麼推薦,或是有什麼磨豆機很適合在淘寶購買的,再麻煩大家給一些建議了。

以上這些淘寶都有賣~~除了1無法沖義式 其他都可 先看看自己想要哪一台要平刀還是錐刀?? 再去比價吧!!
另外ANFIM 系列也不錯 可爬文看看

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HG one 我覺得有點難搞
細粉不少,手沖味道比較濁
義式味道不錯,前提是刀盤要開刀,要抓的到數據

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本帖最後由 moinlin 於 2020-10-28 18:34 編輯

感謝兩位的建議,目前看起來 Ceado E37S 是 85mm 刀盤淘寶價格差不多9200~9500人民幣,Eureka atom pro:差不多應該108XX~12500人民幣,Anfim 好多型號,看版上大大都用SP450,但淘寶只找到SCODY II ,價格差不多 12000人民幣,SCODY價格9000人民幣,這樣看起來 85mm 刀盤好像略勝一籌。

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本帖最後由 timliu 於 2020-10-29 00:22 編輯

Ceado E37S 義式是沒有問題的,畢竟是設計來沖煮義式咖啡的..但,手沖表現如何呢?我是還沒看到相關的經驗分享,有點好奇.
另外 若是考慮HG-1,淘寶上很多賣場都是販售仿製品,精密度自然比較沒有保障.
若是想要購買HG-1 還是建議到官網定購比較保險.
曾經寫信到Weber Workshops詢問.回覆是從沒有授權其他中國廠商製造或販售HG-1及零件,
唯一購買管道就是官方的網站.
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這樣看起來 HG-One 我不敢在大陸這邊買了,猶豫了半天還是很難決定。

如果是下面兩個選擇,大家會怎麼選呢?
1. 小富士(4000 CNY) + Niche Zero (6000 CNY),可以將手沖跟義式分開。
2. EUREKA ATOM PRO 或 Caedo E37S 買來手沖跟義式一起用,但是就跟上面大大講的一樣,不知道這兩台的手沖表現如何。

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