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[求助] gee流速問題

磨豆機:baratza preciso
研磨度 :已調最細(如下)


濾杯:ism 16-18g
約使用17g 咖啡豆
咖啡機:gee
填充是用walter定壓tamper

不知為何 已調到最細研磨度
流速還是很快 約12秒 已經
粹取出 約30ml(含 crema)
咖啡液也都變成 乳白色
到預定的25秒 都7,80ml 了
實在想不出問題在哪

一直覺得是磨豆機問題
不然怎會最細都沒法降低流速
但機子也是剛保養回來 實在是想不通

磨豆機:baratza preciso
研磨度 :已調最細(如下)


濾杯:ism 16-18g
約使用17g 咖啡豆
咖啡機:gee
填充是用 ...
spot0611 發表於 2019-3-27 00:24

這大多是磨豆機和填壓問題!兩方面沒搭配好 因為你的tamper定壓 那就只能改變磨豆細度 向朋友借台磨豆機試或用一般的tamper暴力壓 應該可以改善!!

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謝謝霹靂大,應該是磨豆機問題, 今天已回店家請他幫我校正看看

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這大多是磨豆機和填壓問題!兩方面沒搭配好
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