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[綜合討論] 愛樂壓經驗分享



















敬請大家不吝指教~感恩
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有一種騎十幾萬的公路車被幾千塊的淑女車給刷卡的感覺......
樓主強

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本帖最後由 joshua 於 2018-3-29 13:24 編輯
敬請大家不吝指教~感恩
kch 發表於 2018-3-28 10:00



    用手打奶泡能這麼綿密 又發現一位高手 感謝分享

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感謝樓上兩位先進的肯定,持續加油中,若有錯誤,請多包涵。

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40克粉不會太多嗎?
我習慣用16~17克

步驟四、五中間有等待時間嗎?
我是等一分鍾左右才壓出咖啡液

用手打的奶泡拉花真的厲害

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回復 5# mjyh


我們是將40克分成4杯的份量,我想這大概是極限了吧!
我們沒有等待時間,只要攪拌均勻後,就壓了。
感謝您的誇讚(替奶泡手回復,非小弟我唷!)

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