本帖最後由 rickyhsu77 於 2017-9-6 17:07 編輯
開箱開箱,被推入火坑還要開箱,唉~
生平第一次PO開箱文,麻煩請別開砲啊~
其實使用BARATZA VARIO一段時間了,也覺得在義式算還OK,但怎知一時手癢,所以依我要定量功能小台好拆清殘粉少的原則下,當下有評估到EUREKA ATOM(以這款規格算貴,但符合我要小台好清), MAZZER Super Jolly E(拿掉粉槽還OK,好拆清),還在看要淘回來還是台灣買(價格都砍好了),突然聽迷之音……
放棄6xmm的吧~選83mm的大刀盤吧~~~~~~
沒錯,欽大強烈建議Ceado E37S,加一點價就可以從6x昇級到83mm了,為何不一次到位呢?害我1-2週睡不好都在想這個問題………
喂~喂~喂~別癈話一堆好嗎~~~~
好吧~回正題,答拉~~就在今天普渡到一半,TNT就丟個炸彈進來,嚇~~這什麼東西啊~
原來是我的Ceado E37S到貨了啊~好不容易,等了好幾天了,其實也還好,因為從9/1出貨到9/5到貨,扣掉假日,其實才3天而己啦~
驗名正身一下,是E37S沒錯,義大利製造.
第一個拿出來的是好大的豆槽,等會會有比率給各位參考,基本上差不多等同磨豆機本身的高度.
再來就豆槽蓋子了,其實我主要是要拿說明書啦~
因為說明書包在蓋子裡.
看來說明書是不會有中文,但其實還好,這台磨豆機操作起來超級簡單的啦~
最後終於Ceado E37S出來了,簡簡單單的塑膠袋包起來.
待我慢慢掀開它的頭紗….不是啦~是套起來的塑膠袋, Ceado E37S本尊出現了,其實磨豆機本體不會太大,約寬21cm深30cm高31cm而己.
我的義式咖啡家族終於全部都到齊也昇級了, Ceado E37S也不過跟我的Breville BES920XL差不多高而己,這樣整體才不會太大又佔空間,這是當時我選咖啡機與磨豆機一個重要的點,因為我的咖啡世界就那麼大而己,右邊水族箱放下去,空間就這樣而己,請別叫我昇級雙口,等我搬家空間加大再說吧~
來張由下往上拍的照片,這樣看起來磨豆機有點雄壯威武.
來個指揮艇組合的照片,這就是原廠規格的高度,真的太高了,看起來好大台啊~又有點快卡到櫃子底部,所以二話不說~~拆了它,反正以後磨豆就依許多網大建議的秤好重量的豆子再倒進去磨,以前都在豆槽放半滿豆子壓豆,現在不這樣用了.
網路上有人建議拿掉豆槽,用58mm的填壓器頂住,那個空間夠放個2-30克的豆子,剛好可以壓豆以免跳出來,粉也不會噴出來,還真的超剛好的,放下去完全沒有多餘空間,也不會卡卡的,看起來是不是比較好看些呢?
放了豆槽的Ceado E37S真的比率不好看.
應該是商用機的關係吧~所以豆槽設計超大的,可以放1600g的豆子耶~那我不就二個月不用放豆子了.
這~這~這~像話嗎?
就這樣??什麼都沒有了??不會吧~
PS:好像飲料的廣告,什麼都沒有添加.
沒錯,這台機磨豆就那麼簡單,沒太多零件,拆清也超方便的, 磨豆機本身及豆槽就用這一堆紙保護起來超安全的,拿到箱子時還在想會不會撞到有問題,結果非常令人放心.
再來就操作方法了,這台磨豆機使用真的很簡單,就一杯或二杯的選擇,定量是使用磨豆時間來控制的,若需要調整時間再按'SET'進入調整單杯或雙杯的時間,再按'+'或'-'增減時間.
都設定好了,就將把手放在這個架上,往前頂那個開關就開始磨粉了,有人習慣磨到一半時會停下來抖一抖粉,再繼續磨,這台很方便,就直接將把手拿起來抖一抖,好了後再放上去頂那個開關,原本設定的時間就會繼續跑,跑到原本時間到才會停止.
我第一次磨豆時丟18克進去,結果在我沒拍清之下,出來8-9克左右的粉.
第二次再磨時我試著從頂端用手掌拍打,再從側面拍打磨豆機,掉出來的粉約有4-5克吧~所以若依欽大建議磨好後用吹球吹一下,殘粉會更少的.
再者Ceado E37S有一個相當好的設計, SCC(静电和簇集控制),那一小片擋板可以有效控制靜電造成結塊還有噴粉的問題,我也好不容易找到一個中文說明的網頁給各位參考,所以這個部份我就不多說了
https://sanwen8.cn/p/2f6mQsH.html
說了那麼多,也該拆機器來看看了吧~說做就做.
機器拿掉豆槽,從上面看下來就長這樣,沒特別的,跳過.
拿掉那塊橡膠墊就可以直接看到上刀盤的座,磨豆刻度也是從這調整的,黑色把手往右轉變細,往左轉變粗,若不夠細或不夠粗,可以再鬆開這片調整片上的二顆螺絲(藍色那二顆),鬆開調整片後,直接轉調整片向右(變細)或向左(變粗),再找適當的螺絲孔後將二顆螺絲鎖上,就完成了,所以可供調整出粉粗細度相當大的空間.
同時拆開上刀盤也很簡單,就這個座前面二顆螺絲(紅色那二顆),另一顆在座的正後方,總共三顆螺絲鬆開後就可以輕鬆拿起上刀盤了.
拆開上刀盤就是長這樣,很簡單拆清,這張照片就可以看得到殘粉不會太多.
E37S有個特殊設計就是SCC,可以有效的控制出粉速度避免靜電造成結塊,也不會噴太快而噴得處都是.
這張照片是從出粉口往上拍,若沒拍打再加吹球的話,粉會卡在這,反而刀盤中因為刀盤在快速旋轉下會將粉帶下來,往上看第一個金屬擋片就是SCC,它可以控制第二個金屬擋片(等同磨粉刀盤槽出粉的門)彈上來的角度,也會控制粉噴出來的速度及角度,基本上不讓第二片彈太高,壓下來一些就對了,所以這要邊磨邊調整.
這是Ceado E37S的主要規格,特別注意的是它輸入為220V歐規插頭.
基本上,對這台機器沒話說,我認為的優點是這些:
1,超大刀盤83mm,還沒試過,但煮出來的口感小弟因口拙,所以就不評論細說了,請見諒,但至少眼見粉細又均勻.
2,使用上相當安靜,速度又快.
3,調整細度超方便,而且範圍也很廣,可以適用大多咖啡需求,只是不知道若我一天到晚轉來轉去的,會不會久了鬆了呢?因為我有手沖也有義式,目前設定在義式.
4,操作設定超簡單,中途停止後仍可繼續磨豆的設定時間.
5,拆清超方便.
6,殘粉......磨好拍打加吹球,應該好多了.
7,拿掉豆槽後體積變超小的,相當符合我空間需求.
討厭的地方呢??
1,殘粉,但相對算少了,所以這點不成立.
2,超重,剛好這幾天閃到腰,差點搬不上來,但另一好處是我把手頂開關時,磨豆機挺的好好的,完全不會動.
3,國內沒有代理商,自己進口,後續維修自己想辦法.
4,義大利製造,要能接受義式浪漫,像買瑪莎拉蒂一樣,別要求太完美,品質一定不會有問題,像刀盤或系統,不會有問題,但小傷還是出貨這是免不了的,機器就有幾道傷痕.
這台國內能見度相當少,目前沒有廠家有代理,唯獨台中清新科技曾因在國內展出這台,所以有在銷售,但報價在65K,遠超過我設定的預算,所以問過後放棄,或許有人不放心買水貨也可以找這家幫忙,但我想維修仍有可能是個問題.
在買這台時主要就考量到後續維修上的問題,所以我有上網找到不少可以幫忙維修的人,這群人專門處理少見,沒人修的咖啡設備,磨豆機要壞真的很難,電路板較有機會,但也沒那麼簡單,沒送錯電的話,電路板在能開機且持續使用下,很難掛掉,試想大家的電腦主機板大多因為昇級換掉,真正用壞的是很少數,大多是接觸點氧化,清一下就好了.
很感謝欽大的推坑啦~但真的……還蠻爽的.
最後就分享一下購買價格給各位參考,若想買這台可以參考.
1,Ceado E37S香港代理商報價含運費HK$ 10,000
2,之前大家買都是匯款,現在改走Paypal第三方支付,對雙方都有保障,所以我需要支付手續費及貨運保險費,全部合計大約在3-4%左右,大約HK$ 3-400.
3,我在Paypal上使用刷卡方式,因Paypal提供匯率不是很好(Paypal系統可以刷各國貨幣),所以我最後刷港幣,讓我的刷卡銀行換算成台幣來Charge我,刷卡金額約NTD$ 39,840再加上刷卡手續費,磨豆機的取得成本約NTD$ 40,261.
4,到台灣後TNT會協助處理報關通關的部份,先前我貨運保險是買HK$ 4,000,所以報關單也是HK$ 4,000(NTD$ 16,194),因此關稅(NTD$ 622,約3.84%)及營業稅(NTD$ 809,標準5%)都以此計算,二稅加總NTD$ 1,431.
PS:別問我為何要付營業稅,我也不知道.
因此整體取得成本約為42K左右(刷卡單還沒來,沒確定金額,但也差不多)
因此若台灣廠家賣價65K的話,算起來便宜23K,對應到MAZZER Super Jolly E或Atom約在35-38K,也只多花約4-7K左右,花少少錢,但卻從6xmm昇級到83mm的效果,我想是值得的.
沒了,這次真的沒了,再屁下去應該會被刪文吧~
請各位別砲我啊~感謝~
下台一鞠躬,第一次開箱文貢獻給論壇啦~~
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