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[其他] 無聊來啦賽_某電信公司咖啡社社長的日記之二

本帖最後由 skyroach 於 2017-8-19 09:45 編輯

2017/08/17
社長的日記之二
今天是今年度第二次的咖啡社社團活動
本週烘給社員的是
葉門摩卡
以及印尼瓦哈娜日晒曼特寧

為何會選這兩個豆子呢
其實也沒有什麼
就是某日翻豐x的報價單 看到了葉門摩卡 一公斤600 好像比去年便宜些
前一陣子又看了報導,現在不喝 以後可能就沒了
主要原因有三個
一個是當地常有戰爭 貨運不順,一個是因為港口(摩卡)年久泥沙淤積嚴重而沒落
而最重要的是當地有更好賺的農作物 恰特草 也稱作巧茶,阿拉伯茶,葉門茶…
或是 "東非罌粟"
都是種東西 當然要種就種最賣錢的就對了
而巧茶有個特點 一但種了之後,其它的農作物就長不好<== 這個是wiki說的 我也不知是真是假
反正 有更賺錢的東西種,農民就不會再去弄些沒啥賺頭的咖啡了

另一個印尼瓦哈娜日晒曼特寧 是看在日晒法的曼特寧
不是傳統的溼剝法 這樣說明兩下 本週的活動就過關了
小弟辦社團是來騙經費嘛
自己咖啡品鑑能力低落 本職學能差勁
只能靠這種有故事的東西撐撐場面 唬爛一下
(其實拿這兩個來pk的真正原因是
他媽的這兩個豆子的品相真是差到想整包丟了
挑了半小時發現 挑豆挑出來的比留下的多,
最後只好挑蟲咬的太嚴重的丟了
其它給他閉眼烘下去)

-----中間準備故事很無聊 所以省略五千字----

本次活動執行到後半段時
社員們對於葉門/印尼的咖啡風味都覺的還不錯
而咖啡的故事社員們也是聽的津津有味

台上主講的騙錢同伙一號 依照葉門豆介紹的講稿
說的是口沫橫飛 欲罷不能
台下聽的是如痴如醉 魂與色授
而同伙二號 就努力沖咖啡 (本社團主要幹部連小弟就三人)

身為社長在一旁偷懶的小弟心中狂喜
一邊想說本次分配真好 一個唬爛 一個沖煮 小弟閒閒
一邊努力裝出台上講稿同伙儒子可教的表情 表現的好像上面說話的人都是我教出來的一樣
突然 在介紹印尼日晒豆時 同伙一號卡殼了

同伙一號:接下來準備分享的這支印尼日晒豆 是少有的日晒曼特寧
          風味是…(翻講稿的沙沙聲 不過講稿沒寫啊……)
同伙二號:(不關我的事 不關我的事 我正在努力沖咖啡)
--突然冷場一陣子 大家都在期盼上面的說出什麼花來--
小弟:(不會講風味 就跳過啊 提提別的事啊 看來只能靠小弟來救場了)…
      咳咳 說到這個曼特寧的來源呢,日本兵的故事相信不少人都聽過 這邊就不多說了
      不過這曼特寧的名字 經過這幾年已經被當作蘇門答臘島產的咖啡的通稱
      產量大到不行 不過通常都是用傳統的溼剝法 而本次的瓦哈娜莊園的老闆
      特別覺得原來溼剝法的曼特寧品質不好
      決定用日晒法來處理咖啡 所以跟一般的曼特寧不太一樣 有一種日晒的發酵味
      而價錢呢 當然也比一般的曼特貴一點
      當然因為曼特寧的產量很大 說蘇門答臘是個島,大家以為很小,其實它比台灣大而且還不只大一點
      有台灣十多倍大 這麼大的島產的都叫曼特寧 很神奇吧

同伙二號突然接話了:插個話 這次的瓦哈娜莊園 資料上說有500公傾 產季時一天能產175頓的咖啡豆
                      資料上有blog的連結 有興趣的人可以去看一下
小弟:(哦哦哦 同伙二號 讚 救援成功,現在已經沒有人注意風味如何形容的問題了)
      嗯嗯,這莊園真大,整個台灣種咖啡的也才800公傾,年產也不知有沒有800頓
      當然曼特寧產量這麼多 也有很多不同的牌子種類

--突然台下某社員眼睛一亮--
社員一號:我知道我知道 像那個黃金曼特寧 就是最好的那一種嘛
--這小弟突然有一種熟悉的感覺從心中升起--
小弟:咳咳 其實也不是這麼說 黃金曼特寧也只是某個註冊的商標,而且叫黃曼的也不少
      當然市面上也有很多什麼 綠寶石藍寶石的 價錢也不會比較便宜
      除此之外曼特寧還有一種很特別的地方 就是一般咖啡生豆都是放越久就越便宜 品質就越差
      但是曼特寧還專門有人存放很久後 稱之為陳曼 賣的也不便宜,
      曼特寧通常是深綠色的,放久了會發黃 有些會變成漂亮的金黃色
社員一號:哦,所以普通的曼特寧放久了就會變成黃金曼特寧 然後就可以賣很貴了
          我們社團可以做這個生意啊
……
小弟:這敢問一下這位同學 妳是金牛座的嗎?
社員一號:耶你怎麼知道 偷偷查我的生日幹嘛
………
(我怎麼知道,當然是妳說的話跟我家那個見錢腦殘的女王大人一模一樣啊~~~她就是金牛座!!!!!!)

貴夫人的黃曼故事還有印象,不過我記得事情也是您自作自受的不是?好像跟報帳價格有關係是吧?

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回復 2# timliu


沒想到還有同學記得這事
本來是在家裡亂報帳的,
現在就去公司亂報帳這樣 哈哈哈

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