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珠擊法:去賣軸承的店,買回收的4~5mm鋼珠(要先洗過,會有機油殘留)加一些黃豆,下鍋去滾一滾就可以達到簡易清潔。
要徹底清潔,還是要定時拆下來保養內鍋,懶人法是拿去找人噴砂,幾分鐘就解決了,再洗淨就好,另一種方法是泡過碳酸氫鈉,泡個一天油垢就會脫落,前提是要白鐵內鍋,否則會生鏽。

來源,自己的經驗
【一杯入魂 】樂咖直火咖啡

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