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二手咖啡,磨豆機逛逛心得

最近逛二手機發現幾個有趣的情況
1.號稱保固中全新
  請示購物發票或證明拿不出來.
  照片提供不出來的.

2.二手價近原價,買賣市場自由化,誤
  購買二手,如果要換新刀盤,面交交通費也是納入成本.
  

3.美國價是台灣價ㄧ半,請美國友人扛回國?
  雖然號稱台灣保固,你支付 台灣保固費 關稅 美國州稅 美國運費..,養很多仲介,回饋社會,誤.

給我的感覺,就像當年買車時,有考慮二手車商的車子


後來,因為自己不專業

又怕買到籤王


陷入了無限休止的維修地獄中


所以之後就買新的了
烘焙豆http://blog.xuite.net/riply20000/twblog/485198263

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回復 2# riply20000

我只有第一台小飛馬買新的,再來都是承讓於玩家的二手良品。

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回復 2# riply20000
二手錐刀和二手90X系列差不多價位
有些二手太硬 快跟新機沒差很多,刀盤要去油再換新油,二手也不會幫你清潔,整理時間都可以換新的,沒清潔好吃下肚也是問題。

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本帖最後由 lillian 於 2017-11-28 13:20 編輯

要嘛找行家買二手
要嘛找認識的買二手
二手肯定就是手頭不足或覺得原價CP值不高 才會打算買二手
二手物品狀況售後服務 端看於賣方的人品
大大提的問題 不是只有咖啡設備會遇到 其他二手買賣都一樣
若對二手沒有一定認知 建議買新的 否則徒增困擾
歲月就像咖啡般,會隨著溫度增添了豐富,變化萬千,人與人之間也一樣,彼此的給予需要的溫度,人生才會更加精采

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感謝大家的回覆

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買二手的機器本來就有點碰運氣的成份在,難就難在買賣雙方的心態有時落差太大(會堅持顧機器的賣家大部份價錢也很堅持),就像車子買賣一樣,要碰上好機器釋出又願意低價拋售的機會真的難得………

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要買到二手的好東西 運氣真的蠻重要的
另外可能就是自己要很清楚要看什麼細節吧
不然很容易買回來修個飽...

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最近也想買二手SILVIA和MAZZER SJ或901N

個人覺得會買到這個等級的通常應該還會想往上升
或者因故少用的人也不會甘願丟了或長灰塵畢竟還是有點價位
所以有供有需

但再升級上去價位偏高應該都是長期使用遇到進步瓶頸才想換
而這價位也不是想體驗的人願意花的
所以使用年份應該都蠻久的

想想就覺得蠻擔心的乾脆買新品算了
但只能捨棄MAZZER SJ買901N來省錢
總覺得應該喝不出差距

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最近也想買二手SILVIA和MAZZER SJ或901N

個人覺得會買到這個等級的通常應該還會想往上升
或者因故少用的人 ...
tsk1819a 發表於 2018-2-27 04:14



捨棄MAZZER SJ買901N來省錢 你會後悔!! (我就是後悔中)
知道考慮到這個等級應該就會重視磨豆粗細了!
901N 粗細很難調,刻度模糊不精準!
每清一次刀盤,刻度幾乎要重試才抓的到!
建議買 MAZZER SJ 吧

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捨棄MAZZER SJ買901N來省錢 你會後悔!! (我就是後悔中)
知道考慮到這個等級應該就會重視磨豆粗細了!
901 ...
crd0168 發表於 2018-2-27 09:36


好壞總是比較出來的
沒體驗過SJ也許感覺不出901N與其的差距
說不定我的操作也不到需要那麼精細
哈哈

不過還是很怕會後悔
先繼續等二手的好了....

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提供一下自己亂闖的經驗
剛開始為了省錢不聽前輩言: 磨豆機比義式機重要
所以買了901N!
慢慢熟悉義式機操作以後, 開始會想要抓所謂的流速了( 25~30秒萃取30ml)
然後問題開始來了,固定用同樣的濾杯,克數,填壓器後,始終抓不到理想的數值!
發現問題應該式出在磨豆機的粗細調整上!
901N看似有很細的調整刻度數,但感覺上刻度模糊不精準
要前後調整數次以後,才會抓到合適的刻度!
用了一段時間後,需要清理刀盤!
校正刀盤後,設定回原先合適的刻度,但是粗細度完全跑掉!
然後又要重新再試好幾次!
據說是901N精密度不夠的因素!
提供參考!!

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捨棄MAZZER SJ買901N來省錢 你會後悔!! (我就是後悔中)
知道考慮到這個等級應該就會重視磨豆粗細了!
901 ...
crd0168 發表於 2018-2-27 09:36


除非2台一起比較
不然新手很難分的出來
還是一步一步來


我之前900n換得鈦刀盤
可以感覺跟之前原廠刀盤有升級的感覺
用了一年感覺開始麻痺
後來又換了anfim sc
升級的感覺又有了
後來其他磨豆機還是繼續買
每一台磨豆機都有不同的使用經驗~樂趣

如果我一開始就買anfim sc
就少了900n以及後來鈦刀盤的經驗
我是不會因為一開始用900n感到後悔


MAZZER SJ我沒用過



不過MAZZER SJ (64mm)價位蠻尷尬
在加一點上ceado 37s(83mm)或者anfim sc(75mm)會不會較好

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最近也想買二手SILVIA和MAZZER SJ或901N

個人覺得會買到這個等級的通常應該還會想往上升
或者因故少用的人 ...
tsk1819a 發表於 2018-2-27 04:14



Rancilio SILVIA是蠻耐用~好照顧的機器
我的是03年出廠

每天早還是持續在使用

使用純水~只要定期清洗鍋爐~換沖煮頭墊圈
還沒有故障過

900n用了5年原廠刀盤幾乎沒什麼磨損
後來又換了鈦刀盤
900n目前還在我同事家服役

有些機器在論壇上轉手很快
不是沒有原因

要是真的哪麼怕
還是勸你直接買新的比較安心

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本帖最後由 lillian 於 2018-2-28 11:06 編輯

樓上大說得好實在 !



901N與SJ買了之後都會想升級,刀盤皆為64mm,轉速差200 rpm,


只差異在SJ刻度可調性較多,在價格上SJ也貴上許多


除非你要一直留在64mm刀盤階段,過來人心得是你會往上升的,不如買一個"適合"現階段你的器材



從cp值與二手價來看901N可放心用好幾年,建議先買901N,


之後可以升級ceado , anfim,或是比較平刀與椎刀的表現,又會是一片天地

歲月就像咖啡般,會隨著溫度增添了豐富,變化萬千,人與人之間也一樣,彼此的給予需要的溫度,人生才會更加精采

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本帖最後由 tsk1819a 於 2018-3-1 01:37 編輯

感謝各位的意見
目前的想法是買新品的SILVIA V5,畢竟什麼都包在殼子裡無從判斷,比起磨豆機應該更有機會出現什麼小毛病吧?

磨豆機的部分照目標排序下來
1.二手SJ - 價格問題只能二手,請賣家提供運轉影片聽聲音應該能穩個七八成吧?
2.二手901N - 好像二手品主要都是900N,不過應該還是等的到。
3.新品901N - 預算能接受算是安心價吧?但感覺這等級買新的有些浪費(雖然更高級的新品又花不下手...)

主要是以價格來說也許再升級會是個大瓶頸,當然要再升級隔的時間恐怕是以年計算,也許到時候價格會能接受,但考慮到敖個一兩年以上甚至不升級,有狀況OK的SJ是最好,尤其價格差不多在預算的最頂端了,給他一次買好。

而二手901N雖然能省錢,但一樣也要考慮二手的機器狀況,也不知道哪時候會體會到與SJ的差距,至於新品901N加點錢、加點天時地利人和也許就會有不錯的二手SJ...

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感謝各位的意見
目前的想法是買新品的SILVIA V5,畢竟什麼都包在殼子裡無從判斷,比起磨豆機應該更有機會出 ...
tsk1819a 發表於 2018-3-1 01:36



Rancilio Silvia 要壞的機會不大! 好多咖友的Rancilio Silvia使用超過十年以上!
最重要的是使用的水質要乾淨,避免鍋爐產生鈣垢!
其他有可能要換的零件大概只有沖煮頭的墊圈(好幾年後)
Rancilio Silvia可以安心用很久!!
剩下要注意的大概只有掌握溫度變化跟打奶泡的技巧了!!

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本帖最後由 bbdog 於 2018-3-1 14:27 編輯

回復 16# tsk1819a

SJ PTT咖啡版昨天有台開價1萬整的。

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回復  tsk1819a

SJ PTT咖啡版昨天有台開價1萬整的。
bbdog 發表於 2018-3-1 13:00


感謝你
剛剛去看了一下發現PTT使用和辦帳號好難..卡住就投降了
但林口算能到達的了還蠻心動的...
如果他有留其他聯絡方式就好了

Rancilio Silvia 要壞的機會不大! 好多咖友的Rancilio Silvia使用超過十年以上!
最重要的是使用的水質要 ...
crd0168 發表於 2018-3-1 10:37


如果剛好碰到方便購買的二手SILVIA會考慮的

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今天被同事勸說一直覺得新的SILVIA+901N不錯,會寄過來、不用怕二手疑慮、還有保固
但回家以後又冷靜下來了這組要大概3萬7
二手的SILVIA好像在1萬5
SJ在1萬到1萬5
加起來便宜多了
感覺還是別衝動

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回復 19# tsk1819a

沒留其他聯絡方式,剛看了一下應該也來不及了。

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