沖煮完成的ESP溫度 - 咖啡沖煮討論 - My咖啡同學會 MyCafé Club - Powered by Discuz!

免費論壇

繁體 | 簡體

Sclub交友聊天~加入聊天室當版主

分享

My咖啡同學會 MyCafé Club » 咖啡沖煮討論 » 沖煮完成的ESP溫度

返回列表發帖

Rank: 1

帖子: 132
主題: 5
積分: 364
註冊時間: 2013-8-14

1^# 跳轉到 »

joshua發表於 2016-10-12 09:41 | 顯示全部帖子

6,70 有點低

可以試著不同溫度的調整來觀察crema跟咖啡風味

不過建議調到90度以上

我沖煮的溫度是92度左右

以上提供參考

著書三年倦寫字，如今翻書不識志；若知倦書毀前程，無如漁樵未識時。