想煮出濃烈的咖啡味 - 咖啡沖煮討論 - My咖啡同學會 MyCafé Club

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jasonkao1972發表於 2017-3-11 23:55 | 顯示全部帖子

我也蠻喜歡濃烈厚重風味.之前都是用三份濾杯.24克咖啡粉.擠一盎司ESP
單喝夠味.做拿鐵拉花色差好看.也不會被奶味遮蓋掉.樓主可以試試看!
桃園龜山歐曼咖啡王老闆.對咖啡非常熱心.品質價錢也漂亮
有經過可以先喝看看.覺得合適再買!

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jasonkao1972發表於 2017-7-29 16:53 | 顯示全部帖子

回復 33# yechain

https://www.youtube.com/watch?v=uiuejZ9q2KU

其實有四分之三杯是Crema.所以入口是香濃溫潤的.尤其是中淺焙咖啡豆
當然.如同啤酒與威士忌.前提是要你喜歡.並且敢喝威士忌才行