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國產咖啡機
» 沖煮時溫度降低
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gdragon
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gdragon
發表於 2016-4-26 21:46
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沖煮時溫度降低
請問各位版大
小弟的GEE最近沖煮時完後
發現溫度都會下降10度左右(沖煮溫度92度,萃取時間20秒)
而且蒸氣都會打到一半沒氣要重新加熱
請問是鍋爐有問題嗎?
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Forwish
發表於 2016-4-26 23:04
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我覺得是正常的。
水溫降好像是一定會的,
GEE會優先加熱鍋爐,
不會同時加熱鍋爐和蒸氣加熱塊。
所以我都會等鍋爐再次加溫後,
再轉到蒸氣去打奶泡,
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gdragon
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gdragon
發表於 2016-4-27 18:58
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2#
Forwish
我也是會等鍋爐再次加溫後再轉蒸氣,可是以前不會有打到一半要重新加熱的問題
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shake5411
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shake5411
發表於 2016-4-27 21:29
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我也覺得是正常的,因為我也是這樣~
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sy0
發表於 2016-4-27 22:22
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1#
gdragon
雖然GEE溫度爬很快,不過那是鍋爐的溫度,還是要一些時間讓機器整體溫度高些
請問您熱機的時間,也就是開機後經過多久開始沖煮
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gdragon
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gdragon
發表於 2016-4-28 21:12
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5#
sy0
大約都開機後1.5個小時才開始煮
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sy0
發表於 2016-4-28 21:18
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6#
gdragon
這樣的熱機時間是足夠的,應該連上放置杯區都燙手了
再詢問一下92度20秒榨出多少ml
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gdragon
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發表於 2016-4-28 21:42
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sy0
大約40g,60ml
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sy0
發表於 2016-4-28 22:20
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8#
gdragon
這樣好像快了些
豆子再磨細一點讓沖煮時間拉長到30-35秒
試試會不會掉溫
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gdragon
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gdragon
發表於 2016-5-11 19:45
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9#
sy0
延長萃取時間就真的不會降溫了,感謝大大的細心回覆,謝謝
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