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如果先不考慮進口機的話,台灣其實有不少機型可以考慮。
可以先設定幾個條件再來考慮:
1.預算(最高)
2.實際烘焙量(一次可以下最大量)
3.體積大小(長、寬、高)
4.半熱風、直火(習慣的烘焙法)
5.烘焙效能(連續烘焙的可能性)
6.外形

然後跟廠商聯絡可否現場試烘,應該可以挑選到適合使用的。

個人意見,僅供參考
游移在咖啡的時光中,藉由咖啡來解構人生的方式與實行的同時發現更多不一樣的面貌。 當逐漸發現自我的渺小,就不斷地問:想表達的目的是什麼?

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