扁平火嘴測試 - 咖啡豆與烘焙 - My咖啡同學會 MyCafé Club

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ray6161發表於 2016-1-30 23:47 | 顯示全部帖子

一爆的溫度點減掉回溫點就是生豆要進入一爆所需要的溫度差：165-85=80度C。

一爆的溫度點應該是185度C吧,我是不是看錯了,
還是感謝Solider 兄的分享,非常有深度