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剎剎發表於 2015-9-29 23:37 | 顯示全部帖子
澀有很多種 生澀酸澀苦澀 要知道是哪種才有辦法判斷問題出在哪~
我也想徵一台kent500啦~ rf300直火被我玩壞了~

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剎剎發表於 2015-9-29 23:41 | 顯示全部帖子
肯亞豆子硬 所以很難烘透 建議回溫點豆溫88~90(爐溫+20
脫水階段一定要hold~夠~久~升溫7~8度/秒
我有段時期烘出來也都會澀www可能是個關卡www

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