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lai876
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lai876
發表於 2015-7-2 23:32
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HJZ大!我是使用AD3 + Anfim,約兩個多月!這涉及到豆子的焙度,粉的粗細,粉量,填壓力道、方式...我也是試了一個月才抓到自己比較可以喝得下去的參數!曾經去咖啡店邊喝EP邊與店員聊天,當中提到一個重點,就是到底要萃取多少秒數時就cut掉?那就要把自己喜歡喝的味道當做第一優先考慮,至於其它則不用太去刻版要求!以上個人心得提供給您參考!
lai
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