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My咖啡同學會 MyCafé Club » 國產咖啡機 » GEE+901 萃取問題

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ggg650312發表於 2015-4-29 21:23 | 只看該作者

GEE+901 萃取問題

【GEE機器參數設定】
Coffee2(雙份濾杯)：v
預浸秒數：2s
等待時間：2s
出水秒數：27s
流出咖啡量： 70
【磨豆機設定】
磨豆機：901N
磨豆機顆度：1.9
豆重18g

煮出來粉會有些水在無底把手 ...開始前10秒會有點小亂噴粉會有些水用無底把手 ...開始的前10秒老屬尾巴會有點小亂噴 ..........要如何改善

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2^#

hoha發表於 2015-4-30 10:57 | 只看該作者

在調細，要壓平整，在加一克

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ggg650312發表於 2015-4-30 19:33 | 只看該作者

調細的1.7 粉押平均好很多了感謝

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4^#

gggccc123123發表於 2015-5-2 14:47 | 只看該作者

請問幾位前輩901N的問題

最近看到板上很多人的科度都是1.5左右

但是我的科度都用再0.5上下...是我的用太細了嗎?

雖然我都是輕填壓出的咖啡都差不多60~80

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ggg650312發表於 2015-5-2 15:52 | 只看該作者

不一定主要看煮出來的味道和口感太細會過度翠取