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ball9255發表於 2014-11-9 15:41 | 只看該作者

[求助] 請教藍山 RSW莊園豆烘焙

小弟有藍山 RSW莊園豆因沒烘焙過
問豆商又講不清楚
請問一般較為大眾接受烘焙度如何
謝謝感恩!
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metalman發表於 2014-11-10 08:25 | 只看該作者
我個人經驗是1爆結束就可以,豆子細緻的風味還能保留,再烘深,產區風味就下滑

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ball9255發表於 2014-11-10 11:24 | 只看該作者
metalman大多謝感恩.今天就來試一下

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霹靂欽發表於 2014-11-10 23:29 | 只看該作者
metalman大多謝感恩.今天就來試一下
ball9255 發表於 2014-11-10 11:24

可以到烘豆版去問問那裡的同好 族友比較快喔!!

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marx發表於 2014-11-11 12:49 | 只看該作者
2爆前, 一定好喝,不要想現在藍山風味有多好了^^

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creation560發表於 2016-6-12 02:50 | 只看該作者
回復 2# metalman


    請問您是不是有烘豆機要賣?因為我沒有貝拉那邊的帳號
可否加line 或mail給我聯絡方式嗎

line:creation560
mail:creation560@yahoo.com.tw

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