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不好意思 ,YouTube改版後不太會用,重新上傳後現在應該看的到了
JimmyTai 發表於 2014-8-6 18:16


咖啡突然就這樣衝出來?
底下哪瓦斯爐火是怎麼回事?

這是標準的煮法嗎?
好像很有趣呢!!
佛在世時我沈淪,
佛滅度後我出生,
懺悔今生多業障:
今日才見如來身。
.................................
心迷就會苦,心悟就自在!

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本帖最後由 mackevin 於 2014-8-7 21:28 編輯

我想買一支玻璃的~
哪位前輩高手給些建議吧!!
我是第一次要摸摩卡壺的生手~
不知道如何挑隻適用的摩卡壺,
請高人指點一下迷津!!
感謝!!

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回復  mackevin


    這隻看起來真高級 ,有加壓的嗎 因該不錯用 個人認為 買四人份以下的因該會比較好用 ...
wnisun 發表於 2014-8-7 22:00


我想買兩人份的就好~
有加壓跟沒加壓怎分辯?
有缺點為何?
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乳牛壺..就是可以直接煮出卡布或拿鐵


玻璃乳牛壺


以上我都沒用過,一般大家都建議用八角壺煮 ...
JimmyTai 發表於 2014-8-7 22:15


感謝~~
我決定買這隻玻璃的!
再買一支經典加壓的~
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經典加壓,我喝過,會很苦。摩卡壺的特性,水溫都超過100度以上喔。
kuochihung 發表於 2014-8-9 05:03


若是這樣~
經典加壓就得考慮考慮!
感謝!!
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加不加壓還是要煮看看才知道喔~~其他條件不計,個人認為加壓壺適合北義配方.一般壺煮南義風格就挺適合.{:6_2 ...
timliu 發表於 2014-8-11 16:06


北義烘得很深耶~
這樣不就更苦了?
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南邊的比較深喔!
tennis1271 發表於 2014-8-12 01:41


所以illy是屬於北邊的囉??
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