[資訊]單孔 迴轉式幫浦咖啡機

霹靂欽

基於很多族友都有升級義式咖啡機的想法 大部份都以家用型單孔 迴轉式幫浦 雙鍋爐 熱交換鍋爐 或 E61沖煮頭 為目標
由於台灣代理商品牌 機種眾多 也有台灣沒代理的好機器
藉此想集合大家的資訊 開一個版來討論以後想升級的機種
請族友們提供你手上的資料或是心目中的夢幻機種 一起來分享
如有玩家有使用過 更歡迎現身說法....

霹靂欽

Izzo Alex Duetto目前外國出到3代 國內代理商只有2代機
Alex *E61的沖煮頭，利用熱虹吸原理循環，保持沖煮頭和沖煮鍋爐的水溫一致性，降低沖煮過程的溫差。 *迴轉式幫浦則是提供咖啡餅萃取的穩定壓力，最棒的是，不需要改機，便可以直接從幫浦頭調整水壓。 *E61手動開關，加上迴轉式幫浦，則可以設定自然水壓，進行自然預浸，耐用性會比觸控版來得高許多。 *大鍋爐提供一個安定的水浴來供熱交換器加熱沖煮水，同時也可以提供強烈且持續性夠強的蒸氣，因應一般家庭奶泡類飲料的需求。 *水箱機與自動進水雙功能可自行切換，水箱部份加裝彈簧斷電裝置，沒水時會蜂鳴警惕。
Alex Duetto規格表以供參考：
尺寸(高*寬*深 cm)       42*36*43
重量(kg)                             32
電力(V)及功率(W)     110V/220V 2450W(最大)
溫度控制           沖煮鍋使用PID(Solid State Relay)  蒸氣熱水鍋使用壓力控制閥
進水方式           水箱：2.4公升(使用壓力彈簧感測，低水量時會警鳴提醒)三分外牙進水轉接頭(兩者可進行
                            切換如使用自動進水請將水箱裝至半滿，以閃過壓力感測)

雙鍋爐                 沖煮鍋：0.8公升
                             蒸氣熱水鍋：1.8公升
幫浦                       迴轉式壓力幫浦
沖煮頭               E61 group(使用拉桿式手動沖煮)
壓力錶                蒸氣熱水鍋壓力錶、水壓錶

加熱器                   沖煮鍋：1000W
                          蒸氣熱水鍋：1450W(二者可獨立開關)









2代和3代的不同






這台是我目前較吸引我的機種 國外約美金2200上下 國內代理商台幣80000左右

joejiang

這台也是小弟的夢幻機

霹靂欽

這台也是小弟的夢幻機
joejiang 發表於 2013-1-24 09:15

小豆好像也是....

boyuan0

我之前常去一家咖啡店  老闆除了營業用的雙孔機  好像也買了這台  但是沒看他再用  

不知道是不是私底下非營業時間 自己沖泡用的....

fox0908

我也是看上這台~~~

不過要買下去....可能需要一些衝動....
理性告訴我.....不要太衝動.....要忍住.....

霹靂欽

我也是看上這台~~~

不過要買下去....可能需要一些衝動....
理性告訴我.....不要太衝動.....要忍住..... ...
fox0908 發表於 2013-1-24 21:27

呵呵~又加一個囉
所以才開這個版 看看有沒有其他同級機種來比較

Eric

有特價Izzo Alex Duetto II Sale $2365.06

http://www.wholelattelove.com/es ... ;ulsid=0&query=

霹靂欽

回復 8# Eric
我也有看到外國有2000美金左右~可是訂貨和運送就是一大問題囉!!

win64651

單孔這種要重不重 要輕不輕的 前陣子又改重量規定
叫一台只能站一個棧板 要3W台票起跳
看要不要搞個團購一次多買個幾台
省機票錢

霹靂欽

回復 10# win64651
外國團購還是交給有經驗的人來做吧~~

young000

http://www.aboutespresso.com/izz ... coffee_machine.html

此網站買這新機器價錢也還好,便宜得是其他款的,此網站我是在 coffeegeek 討論區看到的,不是假網站,且還有另外兩個類似網址,似乎公司是同一個,因其地址和電話一樣,但是賣的東西稍微不太一樣,價錢也不太一樣.

霹靂欽

此網站買這新機器價錢也還好,便宜得是其他款的,此網站我是在 coffeegeek 討論區看到的,不是假網站,且還有 ...
young000 發表於 2013-1-26 01:29

賣這台的網站或外國的拍賣網站還真多...不小心真的會被騙

win64651

來分享一下前陣子修好的古董機

熱交換沖煮頭 迴旋式幫浦 但是沒有預浸泡


噹噹 就是他啦 整台銅做的 機上鐵牌所打的編號 他18歲了耶 跟我差不多大！


故障原因為 幫浦故障 蒸氣熱水把手漏水 水位探測故障 溫度壓力開關故障 幫浦及電源燈故障
幾乎掛光了 那兩隻蒸氣跟熱水 國外叫1隻要1萬 2隻2萬  當然拆其他機器的屍體來借屍還魂啦！

所以可以看到那兩隻旋鈕 有點不搭嘎

這邊就不上維修紀錄啦 純粹當閃光彈來炸大家的眼睛


右邊一隻純銅浮凸馬

左邊也有喔

背面也有一隻 但拍不到 太重了好難搬

衝阿 我的小飛鷹 磨粉就交給你了

填壓

這隻壓粉器很沉呢 實心不鏽鋼 特別去訂做的 放上去就好 不用加壓

這台是熱交換的子母鍋爐機種 子鍋在母鍋內待久溫度通常會過高

所使用這種機型要先放掉前段可能過熱的熱水

扣上去 直接煮啦這台沒有預浸功能

初漏...

萃取的挺不錯呢 可惜我沒用無底把手的習慣 也沒備貨 所以沒辦法拍老鼠尾巴
就當兩隻小老鼠吧！


OK完成了 義式濃縮 又厚又細的咖啡油 用的是綜合豆是我家一號

秀一張蒸氣照 這隻蒸氣管是改4孔的 6公升的蒸氣鍋爐 發350ml奶泡只要9秒

霹靂欽

回復 14# win64651
這台真的是古董囉~大家都說gee外型差~但看到這台....

win64651

這台連國外都沒做啦，新出來的造型也沒這麼下重本了！

chango

小弟目前用的就是Alex Duetto二代，去年底買的。
本來想直接從美國買3代，當時Chris coffee正在特價，寫信過去也有得到回應。我比較甲意3代的造型，但個人認為3代在功能上改版的地方並不多，似乎不值得多花那些錢。而且我也不是咖啡達人，2代足矣，再加上還在考慮的時候正好台灣代理商咖啡展促銷Alex Duetto2，報的價格也還ok所以索性就在台灣買2代了。

總之Alex Duetto是一部很讚的機子。唯一比較不方便的是110v電源暖機比較慢，主鍋約7分半，等主鍋加熱完再加熱蒸氣鍋，所以暖機完畢大約要花18分半。可以設定兩鍋同時加熱，但瞬間瓦數會太高，並不建議(連原廠也不建議)。
早上我都是用定時器先開機，其他時間要煮之前20分鐘開就行了，如果不打奶泡也可以把蒸氣鍋關掉。跟大家分享一下~

Izzo Alex Duetto目前外國出到3代 國內代理商只有2代機
Alex *E61的沖煮頭，利用熱虹吸原理循環，保持沖煮 ...
霹靂欽 發表於 2013-1-23 20:10

霹靂欽

小弟目前用的就是Alex Duetto二代，去年底買的。
本來想直接買3代，當時Chris coffee正在特價，寫信過去也 ...
chango 發表於 2013-1-26 17:46

好羨慕喔....
當初你入手價是多少?3代機又是多少?請pm給我一下

霹靂欽

小弟目前用的就是Alex Duetto二代，去年底買的。
本來想直接從美國買3代，當時Chris coffee正在特價，寫信 ...
chango 發表於 2013-1-26 17:46

如果要買~我要買220v的!!

eason119

回復 17# chango

好美！！
等我退休…一定抱一台回家^^"