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低咖啡因(decaf)生豆的購買

想問問這邊的網友 有無購買去咖啡因 或是低咖啡因咖啡生豆的購買經驗

我之前在露天買過一款 Columbia的 瑞士水洗decaf  但是味道不喜歡

現在還需要找一些生豆  希望有經驗的前輩可以分享購買的地點或是廠商

謝謝

從前在sweetmarias買豆子的時候,有看過低咖啡因的豆子,但沒買過亦沒喝過,供參……

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回復 2# chien258

感謝~
不過從國外買 成本有點高 除非一次大量~
我還是繼續找一下國內廠商

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回復 3# colinwen
colinwen大,不用客氣,sweetmarias的豆子基本上還不錯,雷區較少。若一次買大量雖然較划算,但可能有檢疫的問題亦是挺煩人的,不然真得可以考慮。

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回復  chien258

感謝~
不過從國外買 成本有點高 除非一次大量~
我還是繼續找一下國內廠商 ...
colinwen 發表於 2015-11-22 11:03

不建議啦 低咖啡因咖啡經過處理 顏色都會屯屯的 而且會有風味上的損失
是有特殊需求嗎怎麼會找這樣的豆子?

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不建議啦 低咖啡因咖啡經過處理 顏色都會屯屯的 而且會有風味上的損失
是有特殊需求嗎怎麼會找這樣的豆子? ...
剎剎 發表於 2015-11-22 19:49

剎剎大,低咖啡因咖啡抽取咖啡因的方式難免或多或少會有風味上的損失,但總有人有特殊因素要淢少咖啡因,必須買這一類的商品呀,我想colinwen大應該是有這方面的需求啦!我個人是咖啡因愛好者,舉凡有咖啡因的飲品都很愛,咖啡、茶、可樂……都是

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謝謝 刹刹和chien的回覆

以前是身邊有些朋友 喝咖啡會睡不著 所以我三不五時 會混一些decaf和一般的豆子(蓋掉decaf奇怪味道)

最近老婆懷孕 但是又一直聞到我煮的咖啡 所以才又讓我想買一些好的decaf

我自己以前買過一款 wow decaf 真的還很好喝
http://beanbay.coffeesnobs.com.au/ViewProduct.aspx/326-decaf-wow-

確實跟大家說的一樣 會有風味的損失 但是比起很多咖啡 已經好很多了

如果台灣真的買不到 只好從國外購買了

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咖啡的確有提神作用 除非體質問題會有心悸
一杯對的咖啡只會讓你精神好 但不至於讓人睡不著
我今天喝了一杯robusta又喝了espresso 但沒有睡不著
以前我自己煮的時候常常也會睡不著 但在手法改變了之後就沒有這個問題了
咖啡煮的不對 就會有不好的影響 給你參考

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謝謝 刹刹和chien的回覆

以前是身邊有些朋友 喝咖啡會睡不著 所以我三不五時 會混一些decaf和一般的豆子( ...
colinwen 發表於 2015-11-23 21:53



豐潤有進低咖啡因的哥倫比亞,但風味就是淡了些...

真的是疼老婆的好男人!!老婆很幸福喔!!

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咖啡的確有提神作用 除非體質問題會有心悸
一杯對的咖啡只會讓你精神好 但不至於讓人睡不著
我今天喝了一杯 ...
剎剎 發表於 2015-11-23 22:44



  羅布的咖啡因比阿拉比卡高,這是無庸置疑的,除非有人做低咖啡因水洗?
萃取手法的確會引響物質的萃取量,但也要考慮攝取的人,他的基本代謝好不好,
年輕人和運動量大的人代謝本來就比較快,孕婦或產婦少量喝也許利用咖啡因減緩乳腺炎發作,
通常喝咖啡會心悸&睡不著我都會多建議他喝水代謝掉,

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回復 9# IsisLee


感謝IsisLee
我手上目前就是 Columbia decaf SW 瑞士水洗的版本

不知道是否是潤豐的  之前是在露天購買

因為真的不太好喝 所以才想找其他替代品

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回復  IsisLee


感謝IsisLee
我手上目前就是 Columbia decaf SW 瑞士水洗的版本

不知道是否是潤豐的   ...
colinwen 發表於 2015-11-24 07:56


豐潤還有巴西跟印尼的低咖啡因,可是我的印象之中,巴西的部份進一爆長的就像二爆,
不難喝但打去做配方豆味道還可以

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