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oldhan1955發表於 2013-12-28 23:17 | 顯示全部帖子
有人用義式濃縮咖啡加熱水稀釋成美式咖啡吧！

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oldhan1955發表於 2013-12-29 00:46 | 顯示全部帖子
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2414135   有提到一段:
『美式咖啡』的釐清另外大家其實注意到上圖裡面『美式咖啡』（Americano，亞美利加諾）實際上應該是以espresso加水產生的但就算如此，應該還是要保有espresso的香味（尤其是crema的乳化油脂）……我覺得可以參考！

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