GEE DIY 更換墊圈

wolfted

1.建議將機器倒放，比較容易施工


2.使用十字螺絲起子將濾網拆掉


3.使用六腳螺絲拆掉


4.使用掏耳棒把墊圈挖出來


5.墊圈挖出來後，紅色圈起來地方非常銳利，我的手指因此被割一的大洞，請小心謹慎


6.全新墊圈


倒著裝回去就OK了。

wolfted

上次送修的時候，反映使用GEE無底把手容易邊緣漏水，需要鎖很緊才不會漏，GEE檢測OK，還是送我一片墊圈

換了之後，無底把手狀況依舊，應該是無底把手的問題。(GEE回覆說兩個都是同個模子做的，我猜應該是無底把手公差比較大八)

用GEE分流把手就沒這問題

wolfted

原來如此...換新的後有改善嗎??
霹靂欽 發表於 2012-12-9 13:38

狀況依舊，應該是無底把手的問題。

只好每次使用無底把手，多用點力氣八

wolfted

上次去買填壓器，有拿GEE SINGLE與DOUBLE兩種粉杯去試。

對方拿游標尺量測，發現SINGLE 公差很大，DOUBLE 公差還OK

我也想買粉杯，不知道哪裡有賣品質好的??

wolfted

看到貝拉La Marzocco 濾杯特價200/個，就忍不住衝了三個，原本要順便買無底把手的，但貝拉說可能不能用，就縮手了
http://www.facebook.com/LaBellaFB?fref=ts

1.左:La Marzocco 右:GEE


2.左:La Marzocco 右:GEE
singleLa Marzocco用在GEE分流把手，緊到拔不開，我用鐵湯匙才撬開，用在無底把手因為好施力也很好開


3.左:La Marzocco 右:GEE
double 直筒款與內縮款

wolfted

回復 15# joejiang
無底 雙流都可以用，但SINGLE用在雙流很難拆，SINGLE我不會再用雙流上面了

wolfted

風味，我是喝不出來拉，不要難為我了。
小胖我只要求滿滿的CREMA，使用無底把手不會漏水，就很快樂了。

但初步比較外觀，La Marzocco SINGLE濾杯細緻度優於GEE

上次去買填壓器，對方使用游標尺量測內徑，發現GEE SINGLE比DOUBLE公差大很多，大家有興趣可以自己量測看看

wolfted

1.La Marzocco 濾杯可以用在 GEE無底把手上面

2.La Marzocco DOUBLE 濾杯 可以用在 GEE 雙流把手上面

3.La Marzocco SINGLE 濾杯 用在 GEE 雙流把手上面，單純用人類手的力量，無法拆開，需要額外使用工具撬開。(我不會再這樣使用了)

wolfted

今天試了兩種
La Marzocco SINGLE
La Marzocco DOUBLE 直筒
搭配GEE 原廠無底把手與Walter Tamper，使用上都OK。

很高興今天煮了三杯使用無底把手邊緣都沒有漏水
LM SINGLE濾杯，第一次使用10克咖啡粉太少了，第二次使用12克就OK。(GEE SINGLE 我大約使用9-10克)

重申:La Marzocco SINGLE 濾杯 用在 GEE 雙流把手上面，單純用人類手的力量，無法拆開，需要額外使用工具撬開。(我不會再這樣使用了)

wolfted

回復 23# ricky661
我58mm填壓器搭配LM濾杯是OK的

wolfted

1.GEE 無底把手
LM SINGLE 濾杯
58 mm 填壓器


2.58mm填壓器使用的狀態，邊緣還有間隙


3.LM濾杯都很緊，建議使用無底把手，從底部推開很輕鬆

wolfted

LM double 直筒款與內縮款
我買的時候，貝拉有說差在成功率與口感。

wolfted

http://www.facebook.com/LaBellaFB
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wolfted

一個兩百，就算被騙也沒差拉

看到好東西，不敢藏私
重申:LM濾杯適合無底把手使用，至於雙流把手就不太建議了，會比較難拔。

wolfted

回復 39# ce212men
要用在GEE 雙流把手，建議拿把手去試，確定鬆緊度能接受再買
GEE 雙流把手搭配
LM SINGLE:人類的力量拆不開
LM DOUBLE:手指用力就拔開

1.由左往右:GEE 雙流把手
LM 直筒濾杯
LM 內縮濾杯


2.LM 直筒濾杯


3.LM 內縮濾杯

wolfted

請不要理會濕潤度，因為左邊的粉餅是昨天的
左:LM 內縮濾杯 右:LM 直筒濾杯

wolfted

很好玩LM Double濾器直筒款與內縮款，使用克數皆是20g，自己使用經驗是無底+內縮款比直筒款比較不會亂噴
LM SINGLE 使用克數為12g
目前小胖我愛上了LM 內縮濾器，SINGLE DOUBLE都很好用 成功率比較高，可以無腦使用
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轉貼自 貝拉貿易FB
LM Single約10-12g
LM之的Double濾器有直筒款與內縮款(一般隨機版)兩種,皆為16g+-2g(依烘焙度)

wolfted

延遲了幾天，交作業拉，不是每次都能成功到出粉的

請不要在乎乾濕度，因為有些是幾天前萃取的

全部是DOUBLE 粉杯，都使用約20g
1.由左至右:LM 直筒(最薄)、GEE 原廠、LM 內縮(最厚)


2.疊疊樂
由下而上:LM 直筒(最薄)、GEE 原廠、LM 內縮(最厚)

wolfted

Double 都是用20克

wolfted

最近使用LM 濾杯搭配GEE 無底把手，就沒再漏水了。

猜測:
1.GEE 濾杯公差大
2.GEE 濾杯沒問題，是我沒使用敲渣筒，拿鐵製碗敲渣，損傷濾杯，造成漏水

最近我都用塑膠筒敲渣，不直接用鐵桶敲渣，怕傷到濾杯

有推薦的敲渣筒嗎??