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標題: 烘豆時候要小心~~~火災 [打印本頁]

作者: carlchiang 時間: 2017-6-26 15:26 標題: 烘豆時候要小心~~~火災

各位大大
在這經歷之前我一直以為烘豆最危險就僅烤成碳而已
前天經歷了兩個重大意外
1.瓦斯開了,沒先啟動抽風,才一小下子~~~~閃燃(還好嚇了一跳而已,沒發生意外)
2.烘太累了,睡著了~~~~被一屋濃煙嚇醒(沒裝煙霧偵側器),這時趕快下豆,豆子變油亮油亮黑了,才再想降溫後再烘一鍋時,10秒鐘,豆子發火了,嚇死我了,這時趕快去拿水把火澆熄了,等屋內煙排掉後,才看到~排風管接著的網子及塑膠都被熱風熔掉了.還好沒有著火,不然就GG了

福大命大~~~~
在這向各位提醒一下,小心注意
(希望大家沒像我一樣豬頭)

作者: sail-0717 時間: 2017-6-27 00:11

沒事就好下次小心大家警惕

作者: valansisi 時間: 2017-6-27 08:17

沒事平安就是福

作者: lillian 時間: 2017-6-27 13:46

感謝提醒, 還好沒甚麼大礙, 銀皮也是易燃物

作者: carlchiang 時間: 2017-6-27 16:27

我的設備簡易,所以沒防呆,
抽風先開,然後點火,順序要注意

作者: 先覺 時間: 2017-6-28 09:57

還好沒事，要不然會出名。

作者: a0986910888 時間: 2017-6-29 06:29

好奇哪一台機器，安全機制這麼差

作者: carlchiang 時間: 2017-6-29 07:59

他家現在新款的機型都有防呆,所以早期設備本來就有這問題
我手上兩台都是
是我自己不小心

作者: bensosos 時間: 2017-6-30 09:31

人沒事就好，請問第二鍋10秒就火災，是因為內鍋溫度太高嗎?

作者: carlchiang 時間: 2017-6-30 10:50

謝謝您!!下鍋後10秒啦~我覺得是出來開抽風增加氧氣通入,才助燃

作者: bensosos 時間: 2017-6-30 11:01

回復 10# carlchiang

謝謝carlchiang大分享經驗!
我的機器也沒防爆偵測，也得注意

作者: chien258 時間: 2017-6-30 16:41

回復 10# carlchiang
我的機器好像是有防溫度過高的裝置，好幾次預熱不管它，結果溫度太高，就直接關機了。不過烘豆真的要小心，銀皮或是二爆後的豆子，都很容易著火。

作者: timliu 時間: 2017-6-30 17:43

瓦斯機種相對比較需要人照看,電熱型的通常都會有過載過熱保護設計,比較安全些.

作者: NicoXH 時間: 2017-7-3 10:48

沒想到烘豆會那麼危險, 我也常常烘豆時, 離開去處理其他事情說, 作為警惕

作者: 小M168 時間: 2018-7-21 17:10

看起來還是電熱之類的比較適合我這種兩光兩光的人

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