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標題: 想昇級咖啡機,來請教各位前輩 [打印本頁]

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-4 14:53 標題: 想昇級咖啡機,來請教各位前輩

各位先進好,目前是使用GEE & BARATZA VARIO ,用了大約2年多,平常因為只有我一個人在喝而己,所以大約就一天一杯而己,最近有點想昇級.

基本上BARATZA VARIO 還OK,暫時先不動,GEE部份想昇級,但希望能符合下列幾點,再麻煩大家幫忙.

1,第一一定是預算問題,3-5萬之間都還OK,再往上就要虛報了,但我還算新手,有需要嗎?
2,因為目前使用GEE,所以希望能持續使用粉杯,接粉器及壓粉器,所以還是以58mm的為主.
3,空間及電壓問題,所以要110V,且不要比GEE大太多.
4,最好雙鍋爐,否則至少蒸汽要比GEE強.

作者: kit 時間: 2016-4-4 14:57

看來看去好像 Breville BES920XL 能滿足你以上需求~

作者: yt3303li 時間: 2016-4-4 17:06

您還是將3放開，升級會比較有感

作者: Forwish 時間: 2016-4-4 17:36

可是我覺得，真的要喝起來有感，應該是升級磨豆機吧？

升級咖啡機，除了蒸氣之外，口感提升的幅度不一定讓升級的人很有感。

作者: chien258 時間: 2016-4-4 20:04

rickyhsu77大，我比較贊同yt3303li大所說，要不要將3放開，可以升級cp值高的波霸…（其實是我很想買…）

作者: tengchang 時間: 2016-4-4 20:54

我也會選波霸

作者: 小陳 時間: 2016-4-4 22:10

我也在找!!波霸是cp值較高~考慮中!!但想再存一點買ad3

作者: anan156 時間: 2016-4-4 22:49

我個人目前還是用GEE,以我個人的經驗強烈建議您先直接升級5萬元等級的磨豆機.我從901N升級到現在的磨豆機後的感想是還差蠻多的.

作者: ryan5097 時間: 2016-4-5 14:41

回復 8# anan156

請教大大的磨豆機升級到哪一款？

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-5 15:05

您還是將3放開，升級會比較有感
yt3303li 發表於 2016-4-4 17:06

這比較麻煩,因為裝潢關係,所以要拉一條220V的有一定難度以上,雖說配電盤就在上方,但真的會很難看,空間也只剩那個地方而己,所以這條才會在上面

我知道要真正有感昇級,這點拿掉最有空間,感謝~

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-5 15:06

可是我覺得，真的要喝起來有感，應該是升級磨豆機吧？

升級咖啡機，除了蒸氣之外，口感提升的幅度不一定讓 ...
Forwish 發表於 2016-4-4 17:36

磨豆機有換過,再換老婆可能會先考試,哈~

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-5 15:06

rickyhsu77大，我比較贊同yt3303li大所說，要不要將3放開，可以升級cp值高的波霸…（其實是我很想買…） ...
chien258 發表於 2016-4-4 20:04

波霸~
不錯的機器,但那個地方上方是櫃子,所以........卡在高度.

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-5 15:07

回復 anan156

請教大大的磨豆機升級到哪一款？
ryan5097 發表於 2016-4-5 14:41

我也想知道.

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-5 15:11

其實己有大略看過,是覺得好像Breville BES920XL 較適合我(外貿協會啦~),在想在這幾個條件下,還有什麼好建議的.

還有為何會有那幾條,也因為如此之下很高檔就會被卡掉,也因為就我一個非專業咖啡手一天一杯,所以不會投資太高,否則老婆會叫我自己去外面喝比較便宜,CP對玩家不太重要,但也卻是常拿來當藉口的原因啦~

曾想過磨豆機昇級,但也是因為電壓及空間,當時因為中島太小,所以只能將我的咖啡設備移到現有地方,所以電壓及空間高度都受限,再來就要等換房子,但才剛搬進來二年耶~太快了.

作者: anan156 時間: 2016-4-5 22:56

本帖最後由 anan156 於 2016-4-5 23:11 編輯

回復 9# ryan5097
ryan5097大
我是升級到Super Caimano Titanium版,對我這個笨手來說綽綽有餘,就算將來咖啡機升級也夠用.
最近迷上拉霸機出來的味道想換用拉霸機,但最近受到一位高手的影響,深深覺得沒有好豆什麼都是無用武之地,決定把預算用在豆子上好好享受(謎之音:其實是當初答應財政大臣升級完磨豆機後五年內不得換機,所有申請一率被退回,只好再繼續撐下去.).另外我一開始是用110V轉220V變壓器,雖然後來能簡單拉了一條220V專用電源,但我是木舌頭,我分不出直接用220V電源跟接昇壓機後磨出來的味道有何不同.我個人認為磨豆機不會像咖啡機,瞬間最大消耗功率不是很大,使用升壓器應該是綽綽有餘,不一定要拉220V專線,但如果要玩變頻的話就得請教學長們了,看看是不是專線才行.

作者: ryan5097 時間: 2016-4-6 15:36

回復 15# anan156

唉！！220V是我的致命傷

作者: lazzboy 時間: 2016-4-11 12:07

不知道您平常都喝什麼豆子?
建議可以從影響最大的先下手，喝更高檔一點的豆子
我自己最近是傾向用單品豆
有義式綜合豆喝不到的乾淨度甜度跟香氣
中焙或是淺焙都可以買來玩看看哦

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-11 19:13

其實我還沒到那能力喝出太多細節啦～主要昇級的動力來自。
1,外貿協會，GEE的外表真的要多加強，真像工業機。
2,奶泡蒸氣不強，打奶泡要打很久，牛奶溫度也很容易昇上來。
3,手癢!!

BTW，扣除這幾點，GEE還真的很強。

作者: lazzboy 時間: 2016-4-13 13:28

那就建議您
Profitec pro700
IZZO AD3
Rocket R58
三台挑一台
直上真心不悔啦

作者: rickyhsu77 時間: 2016-4-13 22:56

當時設那三個條件就是因為卡住現有環境，還有就是直接限制預算就不會超高了，這三台，老婆一定不准的啦～

BTW，我推說920時就己被小諗了一下了，這三台.....應該直接被趕出門了，唉～

作者: Ray 時間: 2016-4-13 23:19

我以前用過nuova simonelli oscar, 漂亮又好用，蒸氣也超強。
缺點是沖煮溫度偏高，而且也沒辦法調整，除非改機。不過蒸氣之強可比營業機種了，就算espresso相對入口不易，但加奶做成latte/cappu都是很讚的

BTW, 台灣好像沒有代理，要自行從國外買入

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