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標題:
[手動烘豆<手網/平底鍋/手搖陶鍋等>]小專版
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作者:
傑森
時間:
2015-8-11 15:39
標題:
[手動烘豆<手網/平底鍋/手搖陶鍋等>]小專版
小型烘豆機種類繁多
設置小專版討論
個別針對其機器特性與構造上的相同點
討論才能有其基準性
版上同學如想分享與此專版相符的話題 EX:烘焙機照片，烘焙手法，改裝部品等。。。。
都可以一同熱情分享，理性討論
讓每位對烘豆有熱情的同學
烘豆路上都不寂寞歐～～
作者:
solider86
時間:
2015-8-12 13:51
本帖最後由 solider86 於 2015-8-12 13:53 編輯
懷念一下，曾經的手網的日子。
圓徑23公分，最少150g，最多500g。
烘焙時間約15~20分。
採用五金行可以買到的雙層濾網拆開一邊使用，用夾子固定。
[attach]5593[/attach]
[attach]5594[/attach]
作者:
Trident
時間:
2016-6-8 08:00
平底鍋在不同階段加上不同蓋子，有多種玩法、多種效果，插上溫度計監控豆溫，有時還會嚇一跳
作者:
sy0
時間:
2016-6-8 08:15
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3#
Trident
Trident大
鍋烘也能畫烘培曲線，實在太科學了
可以分享問度紀錄的軟硬體嗎
感激~
作者:
Trident
時間:
2016-6-8 15:43
回復
4#
sy0
在露x買的"USB溫度記錄器"接K Type,所附軟體即可將溫度資料入EXCEL檔，不過我為了保存方便,都把EXCEL貼到GOOGLE 試算表, 樓上附圖即為GOOGLE試算表畫出來的。
作者:
KevinChen1207
時間:
2020-12-27 01:52
太厲害了，立馬找一個來試看看
作者:
KevinChen1207
時間:
2020-12-27 02:04
回復
5#
Trident
找不到，有連結可以分享嗎？ 謝謝
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