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[求救]Expobar沖煮問題

最近Expobar機器在沖煮上出現問題,溫度顯示正常,壓力表也正常,可是沖煮出來似乎壓力過大常常粉餅是碎的,停止沖煮後,釋放蒸氣的量比平常要大很多,甚至會噴的亂七八糟,請問版上同學何解?
謝謝!


用無底把手觀察,流速與形狀顯然不正常
https://www.youtube.com/watch?v=i-Swk4S6ZCg


逆洗時釋放把手的壓力似乎過大,以致蒸氣量太大?
https://www.youtube.com/watch?v=W3dNddYYtUQ

前陣子同樣的情況,但溫度居然標到124度?


不曉得是不是機器需要送修了?

雖然我沒有EXPOBAR,
不過這種情況若無法自行解決,
一定就是送修了吧?(淘寶買的?)

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PID 可能有問題,感覺是沖煮鍋爐溫度過高.控溫出現問題.您可以找附近咖啡工作室幫您檢查看看.

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本帖最後由 大頭笨蛋 於 2016-4-13 22:20 編輯

回復 1# pinchuan


    請問你入手很久了嗎???
    豆子有換過???磨豆機是哪一台
    有用過無底把手嗎?
    你逆洗的時間有點久
    在一個蒸氣表沒壞的情況下 好像沒什麼問題ㄟ

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咖啡鍋爐溫度可能破百很多才會水一出來馬上汽化

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謝謝大家熱心的回應。

我也懷疑是溫控故障,所以鍋爐溫度會過高,造成水一出來就汽化,因為出來的咖啡完全沒有crema,咖啡餅也是很乾的、甚至是碎的。

但是PID顯示有時候會超過100度,但最近PID都是顯示我設定的94度,所以搞不好PID也壞了?

麻煩的就是,有時候沖煮正常,有時候會出現問題,所以才想來請大家診斷一下,
要送修時也比較能說明問題出在哪裡?謝謝大家

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本帖最後由 kit 於 2016-4-14 00:57 編輯

看起來像是高溫造成的+1
也不一定是PID溫控出問題.也有可能是溫感出了問題也說不定.
可自行先檢查一下鍋爐溫度SENSOR與電線銜接處.在來看看能不能拆下此SENSOR.
檢查外觀是否有破損或者被水垢包覆.

以上僅是推測~  
建議還是送修比較保險~

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我看到第一個影片也嚇到!!!前幾秒算正常 怎後半變成瀑布??再加上第二個影片 確定是咖啡機問題 應該是溫度和壓力跑掉 可能是PID也可能是其他故障 還是先暫停使用以免危險 快送修!!

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回復 8# 霹靂欽


    這也真的滿奇怪的   壓力表跟PID一起壞掉

    請問樓主住哪裡?????

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回復 6# pinchuan


    請問樓主你有精確一點的溫度計嗎?
    異常時量一下出水水溫

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謝謝大家的建議,今天中午機器已經送修。
診斷結果再上來報告分享。

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