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咖啡機鍋爐水垢問題

EXPOBAR用了兩年了

蒸氣表壞了,拔起來看有些水垢卡在裡面

之前有用檸檬酸去清一次水垢,結果是排了很久的水

水喝起來才不會酸酸的

(也有聽說銅鍋爐不能用檸檬酸拉,不過爬文也有人用檸矇酸)

小弟住台南 水質應該算硬的 上台水查水值約150

不過我只用愛惠普的抑垢濾心 應該是沒有很夠力(接下來會特別裝台RO)  

不知道各位前輩如何防止這個問題????????????


另外在某位大大的部落格 看到他沖煮的理論是煮完不要放蒸氣

不燃冷凝水會在鍋爐內部造成水垢,因為小弟怕壓力存在鍋爐將O ring加速老化

所以一定會做這個動作排水或排蒸氣

請問各位前輩有什麼其他意見嗎? 感謝大家
http://pauline0326.pixnet.net/bl ... -%E6%B0%B4%E5%9E%A2

我不是前輩,但高溫是橡膠的殺手,放蒸氣降溫是可以讓o rong迫緊等延長壽命的
..另外水的硬度才是導致卡水垢的元兇....用RO逆滲透就可以解決這問題.....
我幫浦咖啡機跟LEVER機十幾年下來都沒卡水垢
....怕檸檬酸咬銅鍋爐可以用白醋......但是白醋也是要多排水去味道

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回復 2# skywalker


    感謝回應  
    因為這部落格是咖啡蟲大大老前輩所寫
    所以我還是想說要參考一下比較好
    小弟還是會裝台RO
    過兩天TDS到貨我來檢測一下水質

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我也怕我咖啡機有水垢,所以都喂RO水

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回復 4# 先覺


    真的,當初是想說要給小孩子喝,不要整個都濾得太乾淨

    水都沒礦物質,對人也不好,看來人喝得跟咖啡機
     
    要分開裝比較好

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大頭兄,說實在的,礦物質從 蔬果 肉乳品 攝取會比喝水快又好..真的不必為了留下水中的一點點礦物質搞死自己.
更何況,能留下水中的礦物質就代表部分重金屬也會被留下來. 水...還是喝純淨的就好.

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回復 6# timliu


    一語驚醒夢中人

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不要再被賣濾水器的人騙了,礦物質多吃一口食物就有了

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我家自來水TDS值是188
使用軟水濾心(無鈉離子交換樹酯)出來變成90
大概回升到110以上就會開始出現一些雜質之後我就會更換軟水濾心了
我家的咖啡機要兼差當熱水器用,所以水有雜質很容易發現
但是這樣好燒錢,大概一個月就要換一隻濾心 800
考慮乾脆改成用RO好像還比較便宜

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本帖最後由 denis029 於 2016-3-12 02:49 編輯
大頭兄,說實在的,礦物質從 蔬果 肉乳品 攝取會比喝水快又好..真的不必為了留下水中的一點點礦物質搞死自己. ...
timliu 發表於 2016-3-10 19:51


是阿...一口肉或一杯咖啡的礦物質都比1瓶的礦泉水多很多倍...
這樣在意水中礦物質實在是....九牛一毛....
RO便宜的多....我裝RO外加1年份濾心...5000有找

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大頭大大,若使用不同的水來泡茶,的確會些微影響到口感,咖啡就不知道了,理論上應該會是有影響是,咖啡機一開始就怕卡垢的麻煩,所以都是用逆滲透來用囉。

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回復 1# 大頭笨蛋


    請問您是如何清理蒸氣表水垢這部分的呢?

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回復 12# zeter


    檸檬酸鈉

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化工行有食品級的

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RO膜需要定期檢查是否有破損,不然跟自來水沒兩樣。
RO水沖煮咖啡是不太適合的(據烘豆師說法),自己也嚐試幾種水,主觀上確實RO水較難喝。
可再RO之後加設其他飲水設備(如麥飯石)。以上經驗供參

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我的波霸都吃加水站TDS10以內的RO水,4年了沒啥狀況

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