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evo280183發表於 2015-12-3 19:47 | 只看該作者
我比較好奇的是，為什麼粗細、細粉率沒有ㄧ個標準。
不同的粗細、細粉率，甚至不同磨豆機，ㄧ樣的粉水比都會不同。
所以我覺得，討論粉水比的同時，應先說明用哪台磨豆機與什麼刻度。

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timliu發表於 2016-2-18 21:28 | 只看該作者
同一品牌型號相同的磨豆機,刻度一樣 磨出來的粉粒大小不一定會一樣喔.

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