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本帖最後由 剎剎 於 2014-12-11 01:03 編輯
這次只評espresso
設備:Faema due Smart X Anfim KS touch
雙份濾杯18g:1.5oz(45ml)
781: 苦、微甜 帶酸味與核果味 前段苦厚味太過強烈 中尾韻略顯單薄 Body厚實
787:入口濃郁甜感如蜜般濃稠,蘊含可可香氣,前味溫和、中味薄,尾韻甜中會帶出苦厚味,酸質亦隨之增強
789:前味平淡、body薄弱、中後無韻
790:酸質明顯溫和、甜感柔和、body稍薄、尾韻較不足,整體平衡性佳
本次品評由我和兩名咖友共同測試~給樓主參考
我最喜歡的是787 另一名咖友較愛790 |
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