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開箱是另一位仁兄拉~底盤撞歪那位
目前就等機器就一切到位了
目前是Quamar的前身(忘了名字)T80(二手)
An ...
silentdv 發表於 2014-6-2 14:03

Quama=Fiorenzato 應該沒錯唄...您用這台機器基本不用換SJ,磨出來的品質並沒多大差異.

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Quama=Fiorenzato 應該沒錯唄...您用這台機器基本不用換SJ,磨出來的品質並沒多大差異. ...
timliu 發表於 2014-6-2 18:29

這兩台可是差了1萬多的台幣耶.....

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回復 65# 霹靂欽


    因為之前還是學生很窮  只好上網找台二手磨豆機

    看到這台賣5k  查了資料國外論壇說跟SJ差異不大
   
    64mm刀盤   900rpm  規格還不錯就買了

   後來又入手一台二手SJ  12k   發現味道真的差不多@@

   又把SJ賣掉  CP值真的很高   接下來就要買台  報價15K的anfim了   

   
   

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回復  霹靂欽


    因為之前還是學生很窮  只好上網找台二手磨豆機

    看到這台賣5k  查了資料國外論壇 ...
大頭笨蛋 發表於 2014-6-2 19:40

原來如此!!sj老是被打趴.....
報價15K的anfim??哪裡買??快說 ....

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回復 69# 霹靂欽


     凱文大教得好    實際價錢除以二 再減個幾千  
    就是給馬祖婆的報價

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回復  霹靂欽


     凱文大教得好    實際價錢除以二 再減個幾千  
    就是給馬祖婆的報價 ...
大頭笨蛋 發表於 2014-6-2 21:55

重點是哪裡有2手anfim要賣??有人也要....

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這兩台可是差了1萬多的台幣耶.....
霹靂欽 發表於 2014-6-2 18:54


沒辦法,mazzer名氣大.這兩台我實際試用的經驗,真的沒什麼差異.論外觀,SJ是有感覺好一些,
但論品質,其實都差不多.

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沒辦法,mazzer名氣大.這兩台我實際試用的經驗,真的沒什麼差異.論外觀,SJ是有感覺好一些,
但論品質,其實都 ...
timliu 發表於 2014-6-3 00:15

又被打趴.....

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哇!我真後悔太晚來註冊了~~~這裏好多高手,小弟閉門造車已有一段時間了
話說店家咖啡豆真的是越賣越貴、想不到這有自烘高手賣豆子呀!
不曉得價位怎麼算,能pm給小弟一下嗎?
謝謝!

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感謝silentdv,假日沖煮完到現在才來寫感想,這個配方很適合炎炎夏日,很對牛奶的清甜,前面大大的說明已經十分的精闢了,已經想不出來更好的評語

可以看得出來豆子有仔細精挑細選過,每一顆都非常的漂亮,烘完的色澤還有豆子表面的紋路也很飽滿,火候控制的很好,機器這筆錢花得很有價值

可能小弟的沖煮功力不佳,剛入喉的特色很鮮明,但覺得後韻還差了一咪咪,持久力還少了些,但我的木舌目前還說不出來怎麼更好,只是就點出自己的想法
非常開心能拿到大大的豆子,希望下次有機會再嚐試您的作品

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因為挑豆子~
我眼鏡度數加深不少
每次挑豆子都謹記田口護所著“咖啡大全”裡提到的
只要有懷疑
就毫不猶豫地挑起來~
謝feidean大指教

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因為挑豆子~
我眼鏡度數加深不少
每次挑豆子都謹記田口護所著“咖啡大全”裡提到的
只要有懷疑
就毫不猶豫 ...
silentdv 發表於 2014-6-3 22:21

為了一杯好咖啡!!

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回復 83# silentdv


    原來是這樣阿    感謝兩位指導!!!!

    我都烘完挑碎豆貝殼豆而已

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本帖最後由 feidean 於 2014-6-4 09:58 編輯

對岸有免費的 田X護 pdf可以下載,可以孤狗大神找一下!裡面有完整的挑豆說明,雖然是簡體的,但很值得一看!

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