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My咖啡同學會 MyCafé Club » 國產咖啡機 » [調查] 沖煮頭和蒸汽管出現黑灰色粉粒

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霹靂欽發表於 2013-4-27 20:26 | 只看該作者

[調查] 沖煮頭和蒸汽管出現黑灰色粉粒

這個問題早在~地圖同學會~我就已經提過囉!!目前也有一些族友曾經反應過也有族友沒留意是否有當時廠商也是說水質問題~我想如果不是水質問題的話~那一定是機器問題~畢竟是要喝進肚子裏的日康應重視並解決問題讓大家安心
如boyuan0所提供的影片

請族友們測試看看在尚未沖煮時
1.先用沖煮頭放熱水觀察有沒有黑灰色粉粒
2.再用蒸汽管放熱水觀察有沒有黑灰色粉粒
請族友把測試結果po上來也希望日康可以重視論壇族友的反應

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霹靂欽發表於 2013-4-27 20:39 | 只看該作者

請接力
1.boyuan0....
2.霹靂欽............3年(使用多久).......飲水機過濾用水........第一次沖煮頭和蒸汽管放熱水都出現黑灰色粉粒!!第二次似乎就沒有囉
3.

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3^#

boyuan0發表於 2013-4-27 21:12 | 只看該作者

我果然不是個案......請大家測試一下自己的機器是不是也有這種情形吧!!

促使日康重視這個問題!! 不然日康都只會懷疑我們水質問題....純水能煮出這種東西

我還真想好好了解一下日康的鍋爐到底是什麼做的可以把"純水"煮出這種雜質!!

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4^#

霹靂欽發表於 2013-4-27 21:45 | 只看該作者

我果然不是個案......請大家測試一下自己的機器是不是也有這種情形吧!!

促使日康重視這個問題!! 不然日康 ...
boyuan0 發表於 2013-4-27 21:12

請複製接力....

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z0987發表於 2013-4-27 22:54 | 只看該作者

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1.boyuan0....
2.霹靂欽............3年(使用多久).......飲水機過濾用水........第一次沖煮頭和蒸汽管放熱水都出現黑灰色粉粒!!第二次似乎就沒有囉
3.z0987.........除了剛買2手石檸檬酸洗造成電度脫落後~修好沒發生過........因為之前要練拉花~不時都會用清水打(每次10杯左右)~~用的是6道式濾水器(5微米濾心~活性碳~樹脂~礦石類~竹炭)

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霹靂欽發表於 2013-4-27 23:23 | 只看該作者

請接力
1.boyuan0....
2.霹靂欽............3年(使用多久).......飲水機過濾用水........第一次沖煮頭和蒸 ...
z0987 發表於 2013-4-27 22:54

這個好像只會發生在煮頭和蒸汽管放熱水時~你試試看看有沒有

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z0987發表於 2013-4-27 23:35 | 只看該作者

這個好像只會發生在煮頭和蒸汽管放熱水時~你試試看看有沒有
霹靂欽發表於 2013-4-27 23:23

我每次煮時~會將水箱裝8~9分滿~然後沖煮完~約剩4~6分

然後會上把手再沖煮頭放水~~蒸氣也打開放水~直到水箱比較高的那條管子的水位才關掉

會搖動把手(無孔)清洗沖煮頭+墊圈~每次只有幾顆咖啡粉粒殘留~~蒸氣管用奶泡杯裝

所以有雜質一看就會看到~~每次煮每次都會這樣的清潔動作

我是沒有異物..........

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8^#

yeh7156337發表於 2013-4-28 17:57 | 只看該作者

這是三向洩壓閥動作閉鎖不全或兩端閉鎖與開啟時間差問題，因壓力把少量咖啡液擠回流至鍋爐內部，關機冷卻沉澱後慢慢造成一層灰黑色的物質黏附於鍋爐內部上，長時間累積一定厚度就會開始剝落出現於沖煮頭和蒸汽管放熱水時，GEE及Silvia.....等一些家用機，因使用類似相同三向洩壓及沖煮水路較短，使用一段時間後就容易產生的現象....
咖啡渣液乾燥後是具黏性及硬度，如長期或無逆洗習慣的機器，易會加快三向洩壓閥動作閉鎖不全及時間差問題提早浮現......
有位咖啡同好在拆洗Silvia鍋爐時，就對於鍋爐內部上灰黑色的物質從何而來百思不得其解........http://tw.myblog.yahoo.com/jw!xy ... 0/article?mid=53efq

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9^#

yeh7156337發表於 2013-4-28 18:04 | 只看該作者

重新PO網址:
拆洗Silvia鍋爐
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!xySBedmLERlZdO6vjhD0/article?mid=53

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霹靂欽發表於 2013-4-28 21:47 | 只看該作者

我每次煮時~會將水箱裝8~9分滿~然後沖煮完~約剩4~6分

然後會上把手再沖煮頭放水~~蒸氣也打開放水~ ...
z0987 發表於 2013-4-27 23:35

還沒煮前先放水看看有沒有~~~不是煮完後啦

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boyuan0發表於 2013-4-28 22:01 | 只看該作者

通常會出問題都是剛開機第一次使用時才會出來使用一下子再測試可能就比較沒那麼準了....

看來最近再買包檸檬酸來洗看看好了這次要加重劑量洗看看死馬當活馬醫......

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小咖發表於 2013-4-28 23:03 | 只看該作者

請接力
1.boyuan0....
2.霹靂欽............3年(使用多久).......飲水機過濾用水........第一次沖煮頭和蒸汽管放熱水都出現黑灰色粉粒!!第二次似乎就沒有囉
3.z0987.........除了剛買2手石檸檬酸洗造成電度脫落後~修好沒發生過........因為之前要練拉花~不時都會用清水打(每次10杯左右)~~用的是6道式濾水器(5微米濾心~活性碳~樹脂~礦石類~竹炭)
4.小咖.......1年機,使用RO水,蒸汽管放熱水都出現黑灰色帶金屬光澤粉粒,像是電鍍層剝落或幫浦研磨造成,看來不是個案,有必要請日康作召回檢修動作.唉!不知喝了多少重金下肚了,...XD

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小咖發表於 2013-4-28 23:19 | 只看該作者

剛剛突然想到會不會是蒸汽旋鈕轉動研磨造成,因只出現在蒸汽管放熱水時
各位先進認為呢!

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boyuan0發表於 2013-4-28 23:45 | 只看該作者

我也覺得是蒸汽管路或者加熱塊的問題既然會有水垢那主鍋爐應該會有

但是我的主鍋爐放出來的水非常乾淨這點我覺得非常奇怪不然我也會懷疑是水垢!!

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barrymk2發表於 2013-4-28 23:49 | 只看該作者

之前的沒注意...
這幾天打奶泡前先放水時...
皆無發現異物...

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小咖發表於 2013-4-29 01:12 | 只看該作者

barrymk2大
你可試蒸汽ready後噴蒸汽3~5秒,不轉回沖煮,直接按鈕由蒸汽管出熱水,我就是這樣發現的

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17^#

wolfted發表於 2013-4-29 06:59 | 只看該作者

本帖最後由 wolfted 於 2013-4-29 07:59 編輯

yeh7156337 大大分享的理由，個人以為可能性很高

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18^#

傑森發表於 2013-4-29 08:44 | 只看該作者

本帖最後由 freshroastkan 於 2013-4-29 14:57 編輯

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回報一下：
小弟102/3/29的機器
昨天開機溫度到達沖煮工作溫度後
開沖煮頭與蒸汽管出熱水
皆無此狀況

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霹靂欽發表於 2013-4-29 11:27 | 只看該作者

到底是水質問題??還是機器問題?還是黑色殘留物是咖啡渣??

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小咖發表於 2013-4-29 15:20 | 只看該作者

霹靂大您現在還有發生嗎?
我是每次蒸汽ready後噴蒸汽3~5秒,不轉回沖煮,直接按鈕由蒸汽管出熱水,百發百中
個人傾向是加熱塊出問題
因為蒸汽模式直接按鈕出熱水-有.....熱水是由加熱塊供給
沖煮模式轉蒸汽旋鈕出熱水-没有.......熱水是由主鍋爐供給
不知我的認知是否正確
如果硬是說咖啡渣或水垢那金屬狀的紛又如何解釋
問題還没解決前只能喝冰拿鐵了....慘~~